Saç Kavurma Yapımı. Kuzu saç kavurma, et tercihe göre ister kuzu ister dana eti olsun sağlık açısından oldukça faydalı besin maddelerinden biridir. Tarifi… kurbanlık etleri saç kavurma yapar yeriz, oldukça da lezzetli olur.
Yapımı oldukça kolay ve zahmetsizdir. Kısık ateşte ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirelim. Sac tava veya yayvan tencereyi,yüksek ateşte ocağa alın ve kızdırın. 1 kilo dana eti 2 ad.
Sac tava veya yayvan tencereyi,yüksek ateşte ocağa alın ve kızdırın.
Sac kavurma tarifi için, i̇lk önce soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurma ile başlıyoruz. Son derece lezzetli ve yapımı da oldukça. Sizlere çok lezzetli ve çok da pratik bir et yemeği vermek istiyorum. 1 kilo kuzu eti saç kavurma yapacak şekilde küçük doğranmış olacak kasabınıza söylerseniz doğraya biliyor.
Saç kavurma nasıl yapılır soğanı yarım ay şeklinde doğrayın (soğansız saç kavurma yapacaksanız soğan kullanmayın) , biberi halka halka, domatesi küp şeklinde doğrayın. Kısık ateşte ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirelim. 1 veya 2 tane kuru soğan. Saç kavurma tarifi i̇çin malzemeler:
